自営業のましば屋は自炊が多いため、いつもメニューに頭を悩ませてます。基本は「少ない材料で、安く、カンタンに仕上げる」こと。ウチのほかにも一人暮らしの方など、同じポリシーの人がいるに違いない！という直感のもと、ましば屋でよく登場する似非オリジナル料理の簡単レシピを紹介します。
レシピはすべて３工程。料理に慣れていない方のために、それなりの説明もつけてありますが、料理法自体がいい加減なため、説明もかなりいい加減です。腕に自信のある方は、赤字部分のみ見て下さい。……というより、自信のある人はまずこんなコーナー自体読まないって(^-^;)。
なお、メインの食材のほかにさまざまな調味料が登場しますが、どれもあると便利なモノばかりです。わりと日持ちがしますので、レシピを参考に揃えてみては如何でしょうか。
●肉料理●
（02.09.07.新メニュー追加）
●魚料理●
（03.07.21.新メニュー追加）
●野菜料理●
（04.02.22.新メニュー追加）
●その他の料理●
（03.09.26.新メニュー追加）
●主食類●
（04.02.22.新メニュー追加）
●世界味巡り●
（01.09.10.更新終了）
●夏はガツンとバーベキュー●
（03.07.27.更新終了）